Здоровое питание: готовим рыбу и морепродукты
27 июня в 14:00 в прямом эфире пройдет прямая трансляция кулинарного мастер-класса.
27 июня, во Всемирный день рыболовства, на страницах проекта «Здоровое питание» в соцсетях пройдет кулинарный мастер-класс «Здоровое питание: готовим рыбу и морепродукты».
Шеф-повар известного московского ресторана «ERWIN РекаМореОкеан», ведущий шоу «Кулинарные детективы» на телеканале «Суббота» Андрей Палесика и эксперт Роспотребнадзора Екатерина Головкова в прямом эфире покажут, как приготовить простые и полезные рыбные блюда. В меню – нежнейшая рыба и кальмары – то, что нужно летом, чтобы питаться правильно и вкусно, но не перегружать при этом организм.
И конечно, эксперты поделятся кулинарными лайфхаками – расскажут, как выбирать качественную и безопасную рыбу и как ее хранить.
Трансляция пройдет в сообществах «Здоровое питание» в социальных сетях «ВКонтакте» и «Одноклассники». Начало в 14:00 по московскому времени.
Не пропустите!
Стоит прочитать
Шашлык можно приготовить из баранины, говядины, курицы, рыбы, овощей и даже фруктов. Но все же один из самых популярных вариантов – свинина с небольшим содержанием сала.
Советы от эксперта Роспотребнадзора Екатерины Головковой
Об этом узнали ведущие программы «Формула еды», побывав в Астрахани, где делают эти полуфабрикаты.